1. Biblioteca Virtual de la Universidad del Mar

Buscar por Materia Cría de cerdos - Aturdimiento - Pistola de perno cautivo - Noqueo con mazo

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2011Efecto del método de aturdimiento sobre la sensibilidad y calidad de la carne de cerdoGallegos Lara, Ricardo Adrián; Gamboa Alvarado, José Guadalupe (Director de tesis)
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