Biblioteca Virtual de la Universidad del Mar: Browsing DSpace

Browsing by Author Gamboa Alvarado, José Guadalupe (Director de tesis)

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Issue Date	Title	Author(s)
2011	Efecto del método de aturdimiento sobre la sensibilidad y calidad de la carne de cerdo	Gallegos Lara, Ricardo Adrián; Gamboa Alvarado, José Guadalupe (Director de tesis)
2019	Evaluación de características productivas, calidad de canal y carne de tilapia (Oreocrhomis niloticus) alimentadas con moringa (Moringa oleifera)	Bielma Sarabia, Gabriela de Jesús; Gamboa Alvarado, José Guadalupe (Director de tesis); López Garrido, Serafín Jacobo (Co-Director de tesis)
2019	Evaluación del efecto de la mastitis subclínica en la calidad y producción láctea de vacas de doble propósito	Reyes Jiménez, Maribel; Gamboa Alvarado, José Guadalupe (Director de tesis); Ávila Serrano, Narciso Ysac (Co-Director de tesis)
2020	Tipificación del queso "prensa" madurado artesanal de Tataltepec de Valdés, Oaxaca	Ramos Gabriel, Saris Ulises; Gamboa Alvarado, José Guadalupe (Director de tesis); Galicia Jiménez, Mónica Marcela (Co-Directora de tesis)

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