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Título : Determinación de ácidos grasos volátiles con microextracción en fase sólida por cromatografía de gases y detector de ionización de llama.
Autor : García Morales, Irasema Karina
Aizpuru, Aitor (Director de tesis)
Palabras clave : Ácidos grasos
Microextracción
Cromatografía
Fecha de publicación : 2008
Citación : García Morales, I. K. (2008). Determinación de ácidos grasos volátiles con microextracción en fase sólida por cromatografía de gases y detector de ionización de llama. Tesis de Licenciatura (Licenciatura en Ingeniería ambiental) - Universidad del Mar. Puerto Ángel, Oaxaca: El autor.
Resumen : En la generación de olores nauseabundos predominan los compuestos oxigenados, entre los cuales destacan los ácidos carboxílicos de cadena corta, comúnmente nombrados ácidos grasos volátiles (AGVs).
Descripción : Clasificación: T 572.57 G27 2008 - Parcialidad del documento original
URI : http://coralito.umar.mx:8383/jspui/handle/123456789/1599
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