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Título : Determinación molecular de genes codificadores de enzimas amino descarboxilasa en bacterias aisladas del pulpo rojo Octopus maya (Voss y Solís, 1966)
Autor : Pérez Hernández, Betsabe Natividad
Gullian Klanian, Mariel (Director de tesis)
Palabras clave : Alimento
Cefalópodos
Enterobacterias
Intoxicación
Métodos Moleculares
Octopus Maya
Fecha de publicación : 2022
Citación : Pérez Hernández, Betsabe Natividad. (2022). Determinación molecular de genes codificadores de enzimas amino descarboxilasa en bacterias aisladas del pulpo rojo Octopus maya (Voss y Solís, 1966) [Recurso electrónico]. México: El Autor.
Resumen : Octopus maya es un organismo bentónico altamente explotado en la zona del Golfo de México y Mar Cribe. La pesquería de este organismo es una de las más importantes en el país. Yucatán es el estado donde esta pesquería genera la mayor producción económica, exportando anualmente cerca del 88% del pulpo capturado a países de la Unión Europea...
URI : http://localhost:8383/jspui/handle/123456789/930
Aparece en las colecciones: Licenciatura en Biología Marina

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